ངའི་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་བཟའ་བཏུང་མཁན་གྱི་རྩེད་མོ་ཕབ་ལེན་བྱེད་པ།

ངའི་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་བཟའ་བཏུང་མཁན་ཞེས་པའི་རྩེད་མོ་ཕབ་ལེན་བྱེད་པར་དགའ་བསུ་ཞུ། གྲོང་ཁྱེར་ཆུང་ཆུང་ཞིག་གི་ནང་དུ་ཟ་མ་ཚོང་ཁང་ཞིག་གཉེར་ནས་ཟས་རིགས་སྣ་ཚོགས་དང་མངར་ཟས་བཟོ་སྟངས་ཤེས་དགོས། རང་ཉིད་ཀྱི་བཞེས་སྒོའི་གསར་གཏོད་འཕེལ་རྒྱས་གཏོང་དགོས། Chef" alt="My Town Chef"/>

【རྩེད་མོའི་ངོ་སྤྲོད།】

"My Town Chef"ནི་ཁ་པར་གྱི་རྩེད་མོ་ཞིག་ཡིན་ཞིང་། ཁ་ལག་ཞིམ་པོ་བཟོ་བ་ནི་ཚོང་ཤག་ཡིད་མགུ་བའི་འགག་རྩ་ཡིན། བཟོ་ཐབས་གསར་པ་མང་པོ་ཞིག་ཁྱེད་ཀྱི་ཚོད་ལྟ་ལ་སྒུག་ཡོད། ད་ལྟ་ཕབ་ལེན་བྱས་ནས་རྩེད་རོགས།

【རྩེད་མོའི་ཁྱད་ཆོས】

1. ཟས་ཞིམ་པོ་ལ་དུས་ཚོད་འོས་འཚམ་དགོས། གལ་ཏེ་ཁྱེད་ཀྱིས་བྲོ་བ་ཡག་པོ་མ་ཤེས་ན་ཟ་མ་དེ་ཚོའི་བྲོ་བ་ཧ་ཅང་ཡག་པོ་མི་འདུག

2. ཁྱེད་རང་གི་ཐབ་ཚང་རྒྱ་བསྐྱེད་ནས་ཚོང་ཤག་མང་བ་འཐེན་དགོས། ཚོང་ཤག་མང་བ་ཟེར་བ་ནི་མངགས་ཉོ་མང་བ་ཡིན་པས་ཁྱེད་ཀྱི་ཡོང་འབབ་མངོན་གསལ་དོད་པོས་འཕར་རྒྱུ་རེད།

3. ཟ་ཁང་གི་དོ་དམ་ཧ་ཅང་ལས་སླ་པོ་རེད། ཁྱོད་ཀྱིས་མཛུབ་མོས་སྣུན་ནས་རིམ་སྤོར་བྱེད་ཐུབ། ཁྱེད་ཀྱི་བཀོལ་སྤྱོད་ཚང་མ་ཧ་ཅང་སྟབས་བདེ་པོ་རེད།

【རྩེད་མོའི་གཙོ་གནད།】

1. རྫོང་མཁར་གྱི་གྲོང་མི་རྣམས་ཁྱེད་ཀྱི་ཟས་ཞིམ་ལ་དགའ་པོ་ཡོད། ཁྱེད་རང་གི་ཟ་མ་བཟོ་བའི་ལག་རྩལ་ཡར་རྒྱས་བཏང་ནས་ཟ་མ་ཞིམ་པོ་སྣ་ཚོགས་བཟོ་ཐུབ།

2. རི་མོ་ཧ་ཅང་མཛེས་པོ་འདུག གྲོང་རྡལ་གྱི་ཡུལ་ལྗོངས་དང་མི་སྣའི་བཟོ་བཀོད་ནི་ཧ་ཅང་ཐུན་མོང་མ་ཡིན་པ་རེད།

3. ཁྱེད་རང་གིས་ཁ་ལག་མང་བ་བཟོ་ཐུབ་པའི་བཟོ་ཐབས་མང་བ་ཕྱེ་རོགས། ཁྱོད་ཀྱིས་ཟ་མ་མང་པོ་བཟོས་ན་དེ་ཙམ་གྱིས་ཟ་རྒྱུར་སྤྲོ་སྣང་ཡོད།

【རྩེད་མོའི་བསྐྱར་ཞིབ།】

ཁྱེད་རང་མངར་ཟས་ལ་དགའ་པོ་ཡོད་དམ། ཁྱེད་རང་མངར་ཟས་བཟོ་རྒྱུར་དགའ་འམ། ཁྱེད་རང་བག་ལེབ་གསར་བ་དང་བག་ལེབ་ཞིམ་པོ་ལ་དགའ་འམ། གལ་ཏེ་ཁྱེད་རང་དགའ་ན། ངའི་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་བཞེས་སྒོ་བཟོ་མཁན་ནང་ལ་ཁྱེད་རང་གི་ལག་རྩལ་སྟོན་པར་ཡོང་དང་། འདིར་ཁྱེད་རང་གིས་བག་ལེབ་བཟོ་ཁང་རང་ཉིད་ཀྱི་བདག་པོ་ཆགས་རྒྱུ་རེད། ཚོང་ཤག་མང་པོས་ཁྱེད་ཀྱི་ཚོང་ལས་ལ་རྒྱབ་སྐྱོར་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། ཁྱེད་རང་གིས་མི་སུ་ཞིག་ལ་དམིགས་བསལ་གྱི་བག་ལེབ་བཟོ་དགོས་པའི་སྐྱེས་སྐར་གྱི་མཛད་སྒོ་ཞིག་ཡོད་སྲིད། ཁྱེད་རང་གིས་ཟ་མ་ཞིམ་པོ་བཟོ་དགོས་པའི་པི་ཛ་ཚོགས་འདུ་ཞིག་ཡོད་སྲིད། ཁྱེད་རང་གི་ཁ་ལོ་བ་དེ་འཛིན་ནས་ཁྱེད་རང་གི་ཟ་མ་དུས་ཐོག་ཏུ་སླེབས་པར་ཁག་ཐེག་བྱེད་དགོས། ཐོན་རིམ་གྱི་ལོ་རྒྱུས། ༢༠༢༢ ཟླ་ ༣ ཚེས་ ༣ ཐོན་རིམ། ༢.༠ ཉམས་མྱོང་ལེགས་བཅོས་དང་། བརྟན་ལྷིང་ཆེ་རུ་བཏང་།