བཞེས་སྒོ་བཟོ་བའི་རླངས་འཁོར་ཟས་རིགས་འཁོར་རིགས་ཕབ་ལེན་བྱེད་པ།

Cooking Truck Food Truckནི་ཁྲོམ་གཞུང་གི་ཟ་མ་བརྗོད་གཞི་ཅན་གྱི་ཚོད་ལྟའི་དོ་དམ་ཁ་པར་གྱི་རྩེད་མོ་ཞིག་ཡིན། འགྲུལ་བཞུད་ཀྱི་ཟ་མ་འཁོར་གྱི་བཀོལ་སྤྱོད་ལ་ལྟེ་བ་བྱས་ནས་དེས་ཆ་ཤས་འཛིན་སྐྱོང་དང་། བཞེས་སྒོ། ཟ་མ་འཁོར་གྱི་རིམ་སྤོར་བཅས་མཉམ་དུ་བསྡུས་ཡོད། རྒྱལ་ཁབ་༡༢ནས་ཐོན་པའི་ཟས་རིགས་མི་འདྲ་བ་༣༦ཡོད་པ་དང་། ཡོ་ཆས་བསྒྱུར་བཅོས་དང་མཐོང་སྣང་སྣ་ཚོགས་ཀྱི་བཀོལ་སྤྱོད་ལ་རྒྱབ་སྐྱོར་བྱེད་པ་དང་། དེས་འཐབ་ཇུས་ཀྱི་གཏིང་ཟབ་ཚད་དང་རྩེད་མོའི་རྣམ་པ་མཉམ་དུ་བསྡོམས་ནས་ཁྲོམ་གཞུང་གི་ཁེ་ལས་ཉམས་མྱོང་གཏིང་ཟབ་པོ་ཞིག་བསྐྲུན་ཡོད།

།

ཁ་ལག་བཟོ་བའི་རླངས་འཁོར། ཟ་མ་འཁོར་ལོ། རྩེད་མོའི་གོ་རིམ།

།

1. ཁྱེད་རང་གི་ཟ་མ་འཁྱེར་བའི་རླངས་འཁོར་འགོ་བཙུགས་ནས་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཁྲོམ་གཞུང་དུ་སྤོ་དགོས། ཚོང་ཤག་གི་མངགས་ཉོ་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པ་དང་དེ་དང་མཐུན་པའི་རྒྱུ་ཆ་འདེམས་ནས་ས་ཆ་ཚད་གཞི་ཅན་ནང་དུ་ཟ་མ་བཟོས། ཁྱེད་རང་གི་ཚོང་ལས་ལ་རྨང་གཞི་བརྟན་པོ་འཛུགས་ཆེད་དུ་གྲ་སྒྲིག་དང་། བཞེས་སྒོ། དེ་བཞིན་སྟེགས་བུ་བཀབ་པའི་བྱ་རིམ་ལ་གོམས་འདྲིས་བྱེད་དགོས།

 

20251220/20251220144606_53722.png width="600" height="340" alt="བཞེས་སྒོའི་རླངས་འཁོར་ཟ་མ་རླངས་འཁོར་གྱི་ཁ་པར་གྱི་རྩེད་མོ།" />

།

2. མངགས་ཉོ་ལ་གཙོ་གནད་སྤྲོད་དགོས་པ་དང་། ཁེ་བཟང་ཆེ་བའི་VIPརེ་འདུན་ལ་གཙོ་གནད་སྤྲོད་དགོས།

 

20251220144742_52818.png width="600" height="335" alt="བཞེས་སྒོའི་རླངས་འཁོར་ཟ་མ་རླངས་འཁོར་གྱི་ཁ་པར་གྱི་རྩེད་མོ།" />

།

3. ཁྱེད་རང་གི་ཚོང་ལས་དེ་གཙུག་ལག་སློབ་གཉེར་ཁང་དང་ཚོང་དོན་ས་ཁུལ་ལྟ་བུའི་ས་ཁུལ་མི་འདྲ་བ་ཁག་ཏུ་བཀོལ་སྤྱོད་བྱེད་དགོས།

།

བཞེས་སྒོ་བཟོ་བའི་རླངས་འཁོར་ཟ་མ་རླངས་འཁོར་གྱི་ཁ་པར་རྩེད་མོ།

རྩེད་མོའི་ཁྱད་ཆོས།

།

1. འཛམ་གླིང་ཡོངས་ཀྱི་ཟ་མ་བཟོ་སྟངས་ཕྱུག་པོ་ཞིག རྒྱལ་སྤྱིའི་ཟ་མ་མེག་སི་ཀོའི་བུར་རི་ཊོ་དང་ཉི་ཧོང་གི་ཊ་ཀོ་ཡ་ཀི་སོགས་ལ་ཁྱབ་ཡོད། ཟས་རིགས་རེ་རེར་རིག་གནས་ཀྱི་རྒྱབ་ལྗོངས་ཡོད་པ་དང་ཟ་མ་བཟོ་བའི་དགོད་བྲོ་བ་དང་ཤེས་ཡོན་གྱི་ནང་དོན་མཉམ་དུ་བསྲེས་ཡོད།

།

2. སྒུལ་ཤུགས་ལྡན་པ་དང་ཡིད་དབང་བཀུག་པའི་དོ་དམ་བྱེད་ཐབས། ཚོང་ཤག་གི་རྒྱུན་འབབ་དང་མངགས་ཉོའི་རིགས་ལ་དུས་ཚོད་དང་གནམ་གཤིས་ཀྱིས་ཤུགས་རྐྱེན་ཐེབས་ཡོད། ཆར་ཤུགས་ཆེ་བའི་སྐབས་སུ་མངགས་ཉོ་མང་དུ་ཕྱིན་པས་འཛིན་སྐྱོང་གི་ཐབས་ཤེས་ལ་མཉེན་ལྩུག་ལྡན་པའི་བསྒྱུར་བཅོས་བྱེད་དགོས།

3. མཐའ་མའི་ལས་དོན་གྱི་ཆ་ཤས་ཆ་ཚང་ཞིག་གིས་ཆ་ཤས་ཉོ་སྒྲུབ་དང་། ཐོ་གཞུང་འཛིན་སྐྱོང་། ལག་ཆ་བདག་གཉེར། ལས་བྱེད་པའི་སྦྱོང་བརྡར་བཅས་ཚུད་ཡོད།

རྩེད་མོའི་གཙོ་གནད། 1. ཁྱེད་ཀྱི་ཟ་མ་འཁོར་གྱི་ཚད་གཞི་མཐོ་པོ། བརྗོད་གཞིའི་གདམ་ག་དྲུག་དང་། ནེའོན་བརྡ་རྟགས་དང་མཛེས་རྒྱན་གཞན་དག་དང་མཉམ་དུ་བསྡེབས་ནས་དེའི་བཟོ་ལྟ་ཡར་རྒྱས་གཏོང་བ་མ་ཟད། 2. དངོས་ཡོད་ཀྱི་བཞེས་སྒོ་བཟོ་བའི་འབྲེལ་བ། ཆ་ཤས་བཀོལ་སྤྱོད་དང་ཐབ་ཚང་གི་ཡོ་ཆས་བཀོལ་སྤྱོད་བྱེད་པའི་བྱ་རིམ་དེ་དངོས་ཡོད་དང་འདྲ་པོ་ཡོད། 3. འཕེལ་རྒྱས་ཀྱི་ལམ་ཁ་གསལ་པོ་དང་གཏན་འཁེལ་བྱས་པ། ཡོ་ཆས་རིམ་སྤོར་དང་མཐོང་སྣང་ཁ་ཕྱེ་བ་རེ་རེས་གྲུབ་འབྲས་ཀྱི་ཚོར་སྣང་ཤུགས་ཆེན་ཞིག་འཁྱེར་ཡོང་། རྩེད་མོའི་དགེ་མཚན། 1. སློབ་སྦྱོང་བྱེད་པར་སྟབས་བདེ་བ་དང་སྟབས་བདེ་བའི་ཚོད་འཛིན། གཞི་རྩའི་བྱ་རིམ་ལ་སྣུན་ནས་འདྲུད་དགོས། བཀོད་སྒྲིག་གསལ་པོའི་ལམ་སྟོན་གྱིས་ལོ་ཚད་གང་འདྲ་ཞིག་ཡིན་རུང་རྩེད་འགྲན་པ་རྣམས་ལ་ཁྲོམ་གཞུང་གི་ཚོང་ལས་དགོད་བྲོ་བའི་ནང་དུ་སྟབས་བདེ་པོའི་ངང་ནས་མཉམ་དུ་ཞུགས་ཐུབ། 2. དྲ་རྒྱའི་ཕྱི་རོལ་གྱི་ཡོང་འབབ་བསྡུ་རུབ་ལ་རྒྱབ་སྐྱོར་བྱེད། ཟ་མ་འཁྱེར་བའི་རླངས་འཁོར་དེ་རྩེད་མོ་ནས་ཕྱིར་ཐོན་རྗེས་ཀྱང་མུ་མཐུད་དུ་ལས་ཀ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། དངུལ་དང་རྒྱུ་ཆ་བསྡུ་རུབ་བྱེད་པར་ཕྱིར་ལོག་ནས་རྩེད་མོའི་དུས་ཚོད་ཆ་ཤས་ཆ་ཤས་ལ་འཚམ་པོ་བཟོས། 3. ནང་དོན་གྱིས་དངུལ་བསགས་ཚད་ལས་བརྒལ་བ་སྤོང་བ་དང་། མིག་ལ་འཚམ་པའི་འགུལ་རིས་སྒྱུ་རྩལ་གྱི་རྣམ་པ་མཉེན་པོ་ཡོད་པ་དང་། ཁྱབ་བསྒྲགས་མང་པོ་མེད་པར་བཟོས་ནས་རྩེད་མོའི་ཁོར་ཡུག་གཙང་མ་དང་བདེ་འཇགས་ལྡན་པ་ཞིག་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད།