描述：一款简单易学的家常菜，以豆腐为主料，搭配蔬菜和肉类，营养丰富，口感鲜美。

想要在家轻松享受美味又健康的家常豆腐吗？无需复杂的厨艺技巧，只需简单几步，就能做出色香味俱全的豆腐佳肴。跟着我们的攻略，一起探索家常豆腐的多种可能性吧！

食材准备

食材	用量
老豆腐	1块
胡萝卜	1根
青椒	1个
红椒	1个
猪肉	100克
葱	适量
姜	适量
蒜	适量
生抽	适量
老抽	适量
盐	适量
糖	适量

制作步骤

1. 将胡萝卜、青椒、红椒切成小丁，猪肉切成薄片，葱、姜、蒜切碎备用。
2. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水去除豆腥味。
3. 锅中放油，油热后放入肉片煸炒至变色，加入葱、姜、蒜末炒香。
4. 放入胡萝卜、青椒、红椒丁翻炒均匀。
5. 加入生抽、老抽、盐、糖调味，炒匀。
6. 最后放入焯好水的豆腐，翻炒均匀，让豆腐充分吸收调味料。
7. 出锅前撒上葱花，即可享用这道美味又营养的家常豆腐。

小贴士

• 豆腐焯水可以去除豆腥味，让豆腐的味道更加鲜美。
• 炒肉片时火不宜太大，以免肉片炒焦。
• 加入调味料后，翻炒均匀，让豆腐充分吸收调味料。

家常豆腐不仅简单易学，而且营养丰富，是家常菜中的佳品。赶快动手尝试一下吧，相信你一定能做出美味的家常豆腐！

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从描述：一款简单易学的家常菜，以豆腐为主料，搭配蔬菜和肉类，营养丰富，口感鲜美。的角度切入后，我们不难发现豆腐蔬菜肉菜谱，适合家庭日常。才是解决问题的关键所在。

描述：一款简单易学的家常菜，以豆腐为主料，搭配蔬菜和肉类，营养丰富，口感鲜美。

一、家常豆腐的简单做法

豆腐作为日常饮食中的常见食材，其做法多样，营养丰富。这里我们分享一道简单易学的家常豆腐做法。

步骤	操作
1	将杂蔬粒放入热水中焯烫后捞出。
2	将豆腐切片，焯水去除腥味。
3	起锅烧油，油热后将豆腐沿锅壁滑入锅中，炸至两面金黄。
4	将炸好的豆腐与焯烫好的杂蔬粒一起翻炒，加入适量调料即可。

二、雪菜香干炒肉丝的家常魅力

雪菜香干炒肉丝是一道典型的家常菜品，价格实惠，做法简单，非常适合家庭日常制作。

食材	用量
雪菜	适量
香干	适量
肉丝	适量
其他调料	适量

三、食谱下载应用：美食爱好者的得力助手

随着智能手机的普及，一款名为“食谱下载”的应用程序应运而生，为美食爱好者提供了丰富的菜谱资源。

该应用不仅菜谱丰富、步骤详细，还具备以下特点：

• 界面美观，操作简单。
• 社交功能，分享烹饪乐趣。
• 支持多种操作系统，适配不同屏幕尺寸。

四、干锅千叶豆腐：春夏季节的解暑佳肴

干锅千叶豆腐是一道结合川菜与湖南菜特色的美食，口感细腻、入味，搭配枸杞、木耳等食材，营养丰富，适合春夏季节食用。

食材	用量
千叶豆腐	适量
枸杞	适量
木耳	适量
豆芽菜	适量
红椒	适量

五、西红柿紫菜炖豆腐：健康美味的家常菜

西红柿紫菜炖豆腐是一道简单易学、美味又营养的家常菜，富含多种维生素和矿物质，适合各个年龄段的人群食用。

食材	用量
西红柿	适量
紫菜	适量
豆腐	适量
其他调料	适量

六、凉拌豆腐：清爽可口的家常菜

凉拌豆腐是一道简单易学、美味可口、营养丰富的家常菜，通过掌握简单的做法步骤和注意事项，你也能轻松制作。

食材	用量
豆腐	适量
蒜末	适量
香菜	适量
其他调料	适量

七、土豆烧鸡块：经典的家常美味

土豆烧鸡块是经典的家常菜，以土豆与鸡块为主料，制作简单，营养丰富，口感良好。

食材	用量
土豆	适量
鸡块	适量
葱姜蒜	适量
其他调料	适量